La Central de Postres. Obrador, pastelería y otras muchas cosas más.

La pastelería en Valencia de Carito y Julia que provoca alegrías

Abrimos las puertas de La Central de Postres hace algo más de un año. Desde entonces, Carito Lourenço y Julia Ascanio han aunado esfuerzos, técnicas, conocimientos y su don para los dulces con una única misión: llevar la alta repostería a todas las casas, eventos y restaurantes. 


Decir que La Central de Postres es un obrador de postres y tartas sería quedarse corto. La Central de Postres es una pastelería en Valencia formada por un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía que buscan en cada encargo provocar alegrías y emociones.

En La Central de Postres podrás encontrar varias líneas de negocio que se adaptan a las necesidades de aquellos que buscan una solución dulce para sus eventos personales o para sus negocios y restaurantes:

Carrot Cake – La Central de Postres

Tienda de tartas y postres

En La Central de Postres tenemos a tu disposición una nevera llena de tartas y postres artesanales que puedes comprar sin previo encargo cada día de la semana.

Una pastelería en Valencia en la que tienes disponible todo tipo de tartas. Carrot Cake, Cheese Cake, Tarta de Oreo, Tiramisú, Tarta de Cookies artesanas y nueces, Lemon Pie, Tarta de frutos rojos, Tarta de chocolate… todas ellas elaboradas con ingredientes de primera calidad muy enfocados a la temporada, buscando las opciones más saludables y dónde los sabores de cada uno de ellos tiene una marcada presencia en las elaboraciones.

Además ofrecemos tartas de diferentes tamaños, incluyendo tartas pequeñas de 4 raciones y tartas grandes de 12, para que adaptarnos a cada tipo de evento y familia que quiera disfrutar de un postre especial.

Tarta de números – La Central de Postres

Tartas personalizadas

Queremos oír tus historias, gustos, ideas e inspiraciones para crear una tarta que, además de estar buenísima, sea la gran sorpresa de la fiesta. Emocionar y generar momentos especiales en lo nuestro y, si confías en La Central de Postres, estás en buenas manos.

En esta particular pastelería en Valencia puedes elegir cómo personalizar tu tarta. Eligiendo una tarta de nuestra nevera e incluyendo una frase especial, eligiendo los ingredientes de la tarta para que hacerla a tu medida o contándonos una idea que podamos moldear en fondant. Hacemos personajes de dibujos, tematizamos tartas relacionadas con la música, el cine, el deporte y otras aficiones e incluso transformamos a tus personas queridas en figuras de fondant.

Regalos y detalles personalizados 



Comuniones, bautizos, fiestas de empresa, cumpleaños e incluso bodas. En La Central de Postres preparamos cada día detalles dulces como galletas, alfajores, macarons o cupcakes que puedes personalizar con una frase, una foto o un logo para regalar a tus invitados o celebrar un acontecimiento especial.

Mesa Dulce para bautizo

Mesas Dulces – La Central de Postres

Eventos

Salimos de nuestra pastelería en Valencia para ir donde tú estés. Si quieres ir más allá y crear una experiencia dulce dentro de tu celebración o evento en La Central de Postres ofrecemos un servicio de catering para que todos los comensales disfruten de nuestros postres y tartas. Desde coffee breaks para empresas, hasta fiestas de cumpleaños adaptadas a tus gustos, estilo y personalidad.

Además, complementamos este servicio diseñando mesas dulces que incluyen postres, tarta, y otros detalles para todo sea inolvidable.

Postres para restaurantes – La Central de Postres

Postres y tartas para restauración

Por último, y respondiendo a una necesidad del sector de la hostelería, trabajamos junto a restaurantes y hoteles para diseñar postres de primera calidad adaptados a sus cartas. 



Actuamos como asesores y proveedores de las opciones dulces de su oferta gastronómica y adaptamos nuestro catálogo a sus preferencias. Desde tartas para cafeterías y espacios gastronómicos, hasta postres con diferentes presentaciones para restaurantes, hoteles y caterings.

Esto es sólo una vista previa de todo lo que podemos endulzarte la vida con nuestra pastelería en Valencia. Síguenos la pista en redes sociales y entérate de todo.

2019-01-18T11:51:48+00:00

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