Productos para hostelería
La Central de Postres se presenta como un obrador especializado para aportar una solución integral para el sector hostelero, diseñando y produciendo tartas y postres a medida.
Los diseños cuidados y atractivos, los ingredientes de primera calidad y la artesanía que envuelve todo nuestro proceso de elaboración, hacen que restaurantes y cafeterías puedan ofrecer en sus cartas elaboraciones dulces que los diferencien y pongan en valor.
La importancia del equilibrio entre las texturas y los sabores es para nosotros el punto diferenciador en el que nos basamos para cada elaboración.
VASITOS / POSTRES / TARTAS / OTROS PRODUCTOS

VASITOS
Carrot cake

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox: 110g/ud.
Puro chocolate

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.:110 g / ud.
Limón y merengue

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.:110 g / ud.
Arnadí y chocolate

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.:110 g / ud.
Torrija de coco

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.: 110 g / ud.
Manzana caramelizada

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.:110 g / ud.
POSTRES
Dublin

54x39x10 cm / 30 ud.
Peso aprox.: 90 g
Gales

54x39x10 cm / 35 ud.
Peso aprox.: 90 g
Roraima

54x39x10 cm / 36 ud.
Peso aprox.: 85 g
Puro chocolate

54x39x10 cm / 36 ud.
Peso aprox.: 85 g
Tiara de moka y chocolate

54x39x10 cm / 15 ud.
Peso aprox.: 120 g
Bomba de Avellana

54x39x10 cm / 24 ud.
Peso aprox.: 85 g
Coca Cristina

54x39x10 cm / 18 ud.
Peso aprox.: 55 g
TARTAS
Chocolate y dulce de leche


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Cookies artesanas


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Chocolate y calabaza


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Frutos rojos


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Puro chocolate


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Tiramisú


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Oreo


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Carrot cake


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Selva negra


30x30x17 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,7 kg
Calabaza

28x28x8 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Zanahoria

33x33x5 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Cookies

28x28x8 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Frutos rojos

33x33x5 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Tiramisú

33x33x5 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Almendras y naranja

33x33x4 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,2 kg
Cheese cake frutos rojos

28x28x8 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2,2 kg
Limón y merengue

28x28x8 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 2 kg
Tarta de manzana con crumble

33x33x5 cm / 1 ud.
Peso aprox.: 1,8 kg
OTROS PRODUCTOS
Brownie de chocolate

54x39x10 cm / 35 ud.
Peso aprox.: 75 g / ud.
Cookies artesanas

33x33x5 cm / 12 ud.
Peso aprox.: 50 g / ud.
Tapas de macarons

54x39x10 cm / 280 ud.
35mm / ud.
Trufas de chocolate

33x33x5 cm
Peso aprox.: 1 kg
Arenas de cookie o zanahoria

33x33x5 cm
Peso aprox.: 1 kg
Tierra de chocolate

33x33x5 cm
Peso aprox.: 1 kg